على المائدة
اكسره أو قطعه إلى أجزاء مناسبة وتناوله مع الشاي. تحقق من قساوته قبل تقديمه لطفل.
يحتوي على الشعير وليس خالياً من الغلوتين. الدقيق الآخر والحليب والدهون حسب الوصفة.
تختلف خلطات الدقيق والعوامل الرافعة والدهون والمحليات. اسأل عن الحليب والزبدة والقمح.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف خلطات الدقيق والعوامل الرافعة والدهون والمحليات. اسأل عن الحليب والزبدة والقمح.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
شعير محمص؛ الحلاوة تختلف.
- درجة الحرورة
- القوام
- قشرة ذهبية متماسكة وداخل كثيف حبيبي.
- طريقة التحضير
- يطحن الشعير ويعجن مع عامل رافع ثم يخبز.
تختلف خلطات الدقيق والعوامل الرافعة والدهون والمحليات. اسأل عن الحليب والزبدة والقمح.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
ترتبط أصوله بـمنطقة التبت ذاتية الحكم.
الصلة بالمنطقة
منطقة التبت ذاتية الحكم: Tibetan qingke bakedcake, not Qinghai fenugreek-oil recipe andnottsampa.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有青稞饼吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
الشعير في الطعام اليومي
يصنع من شعير المرتفعات أطعمة متعددة في التبت. الخبز يسهل حمله، ويختلف عن التسامبا في التحضير والقوام.