على المائدة
تناول الأحشاء بالعصي والمرق بالملعقة. خبز بيزي المنفصل يؤكل جانباً أو يفتت في الحساء.
المرق ساخن والأحشاء قد تكون متماسكة. اطلب فلفلاً أقل عند الطلب.
تختلف الأجزاء والفلفل. هذه النسخة بلا بطاطس أو نودلز وليست نباتية.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف الأجزاء والفلفل. هذه النسخة بلا بطاطس أو نودلز وليست نباتية.
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
مرق غني وحرارة فلفل خفيفة.
- درجة الحرورة
- القوام
- أحشاء طرية مع قوام يحتاج للمضغ.
- طريقة التحضير
- تنظف الأحشاء وتطهى ببطء مع التوابل حتى تنضج.
تختلف الأجزاء والفلفل. هذه النسخة بلا بطاطس أو نودلز وليست نباتية.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
ترتبط أصوله بـمنغوليا الداخلية.
الصلة بالمنطقة
منغوليا الداخلية: Hohhot pure-offal bowl, not Qingshuihe potato/noodle version.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有呼和浩特羊杂碎（纯杂碎）吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
حساء مع خبز مخبوز
ترافقه في هوهوت قطع بيزي منفصلة. توجد في المناطق المجاورة نسخ بالبطاطس أو النودلز.