تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
المقصود الأمعاء الدقيقة، لا الأمعاء الغليظة أو المعدة. يوضح الرسم قطعاً منظفة ومطهوة.
في المطبخ
أحد أجزاء الخنزير الثلاثة في نودلز سانشيان أنيوان. تؤكل بعد التنظيف المناسب والطهي الكامل فقط.
يختلف التقطيع والتتبيل حسب الطبق. هي أحشاء حيوانية وليست مكوناً نباتياً، وللصلصات والمرق مكونات خاصة بهما.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有猪小肠吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: أمعاء الخنزير الدقيقة؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
