Eating in China
Generated illustration of Hong Kong iced black tea with fresh lemon slices in a clear glass.

Té con limón de Hong Kong

港式柠檬茶Gǎngshì níngméng chá

Té negro con rodajas de limón fresco y jarabe de azúcar, servido caliente o con hielo. El sabor del té y la acidez cítrica lo distinguen del agua con limón.

Hong Kong lemon tea

En la mesa

Cómo disfrutarlo

Remueve para mezclar el jarabe y el limón con el té. Indica si lo quieres caliente o con hielo y qué dulzor prefieres.

Qué conviene comprobar

Contiene cafeína del té. Menos azúcar no significa sin cafeína; el dulzor depende de la cantidad de jarabe.

Qué puede variar

La versión ilustrada lleva hielo y no contiene leche. También hay versiones calientes y distintas mezclas de té negro.

Sobre esta bebida

Bebida de té preparada al momento, no una marca embotellada concreta. El tamaño, la mezcla de té y el dulzor varían.

Ingredientes

Té negro, agua, limón fresco y jarabe de azúcar; hielo para la versión fría.

Vínculo regional

Hong Kong

Asociado con Hong Kong.

Vínculo regional

Hong Kong: Hong Kong tea-cafe prepared lemon tea; no invention claim.

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Historia y origen

Historia y origen

Un clásico de las cafeterías

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

El té con limón forma parte de la cultura de las cafeterías de Hong Kong junto con el té con leche. Su carácter surge del equilibrio entre té intenso, limón y dulzor; se sirve caliente o con hielo.

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