Am Tisch
Umrühren, damit sich Sirup, Zitrone und Tee vermischen. Heiß oder eisgekühlt und die gewünschte Süße bestellen.
Enthält Koffein aus Tee. Weniger Zucker bedeutet nicht koffeinfrei; die Süße hängt von der Sirupmenge ab.
Die abgebildete Variante ist eisgekühlt und ohne Milch. Auch heiße Varianten und andere Schwarzteemischungen sind möglich.
Über dieses Getränk
Frisch zubereiteter Tee, keine festgelegte Flaschenmarke. Tassengröße, Teemischung und Süße variieren.
Zutaten
Schwarztee, Wasser, frische Zitrone und Zuckersirup; Eis für die kalte Variante.
Regionaler Bezug
Hongkong
Mit Hongkong verbunden.
Regionaler Bezug
Hongkong: Hong Kong tea-cafe prepared lemon tea; no invention claim.
Erst fragen, ob es verfügbar ist
请问你们有港式柠檬茶吗？
Haben Sie diesen Artikel?
Geschichte und Herkunft
Geschichte und Herkunft
Ein Klassiker der Tee-Cafés
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Zitronentee gehört neben Milchtee zu Hongkongs Café-Restaurant-Kultur. Das Zusammenspiel von kräftigem Tee, Zitrone und Süße prägt ihn; er wird heiß oder eisgekühlt serviert.
