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Sichuan

Speisen

Sichuan

四川

Generated guide illustration: diced chicken with peanuts and dried chilies.

Kung-Pao-Hähnchen宫保鸡丁

Generated guide illustration of mapo tofu with minced pork and scallions

Mapo-Tofu麻婆豆腐

Sichuan · 97 Gerichte

Entdecken Sie Sichuan durch seine vielfältigen Texturen und Würzungen: zarten Tofu, Nudeln, kalt angemachtes Fleisch und Gemüse mit knusprigen Rändern. Chili und Sichuanpfeffer gehören zu einem breiten Spektrum herzhafter, süßer und säuerlicher Aromen.

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