Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Harina molida de mijo de cola de zorro.
En la cocina
Una opción de harina para las capas del duijia de Chifeng.
Es distinta de la harina de mijo común.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有小米面吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Harina de mijo de cola de zorro?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
