Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Raíz vendida fresca con raíces finas adheridas o seca de amarillenta a rojiza.
En la cocina
Se introduce en el pollo con arroz glutinoso de Yanbian.
Existen formas frescas y secas.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有人参吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Ginseng?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
