Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Racimos florales en forma de cono de Humulus lupulus, con brácteas papiráceas superpuestas y glándulas aromáticas.
En la cocina
Se utiliza en el proceso de fermentación del pan dalieba.
Es distinto de la cerveza terminada y de un cultivo de levadura preparado.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有啤酒花吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Lúpulo?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
