Conheça melhor
Como reconhecer
Inflorescências em forma de cone de Humulus lupulus, com brácteas finas sobrepostas e glândulas aromáticas.
Na cozinha
Usado no processo de fermentação do pão dalieba.
Diferente da cerveja pronta ou de uma cultura de levedura preparada.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有啤酒花吗？
Este prato contém este ingrediente: Lúpulo?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
