Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Granos pequeños y redondeados de Panicum miliaceum; el color de la cáscara varía.
En la cocina
Se tuesta para el chaomi mongol.
Grano entero, distinto de su harina molida.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有糜子吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Mijo común?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
