Näher kennenlernen
So erkennst du es
Kleine rundliche Körner von Panicum miliaceum; die Spelzenfarben variieren.
In der Küche
Für mongolisches Chaomi geröstet.
Ganzes Korn, nicht das daraus gemahlene Mehl.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有糜子吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Rispenhirse?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
