Eating in China
Chibi qingzhuan tea

Teh bata Chibi

赤壁青砖茶Chì bì qīng zhuān chá

Teh gelap pascafermentasi dari Chibi, Hubei, yang difermentasi dalam tumpukan. Bata daun cokelat menghasilkan seduhan merah ambar yang lembut dan berisi; qingzhuan bukan berarti teh hijau.

Chibi qingzhuan tea

Di meja makan

Cara menikmatinya

Biarkan agak dingin, lalu minum dari cangkir tanpa menelan daunnya. Jika disajikan dalam teko atau gaiwan, tuang seduhan ke cangkir minum. Daunnya dapat diseduh kembali.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung kafein dan mungkin disajikan sangat panas. Ini bukan minuman herbal bebas kafein.

Hal yang bisa berbeda

Seduhan yang ditampilkan polos, tanpa gula, susu, atau madu. Pilihan daun, pengolahan, dan kepekatan seduhan memengaruhi rasanya.

Tentang minuman ini

Teh seduh tanpa tambahan; ukuran sajian tidak tetap.

Bahan

Daun teh jenis yang disebutkan dan air.

Kaitan wilayah

Hubei

Berkaitan dengan Hubei.

Kaitan wilayah

Hubei: Chibi and the Yangloudong–Zhaoliqiao brick-tea tradition.

Semua minuman

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有赤壁青砖茶吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Teh bata Chibi

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Yangloudong dan Zhaoliqiao terkait dengan kerajinan dan perdagangan teh bata Chibi. Bentuk padat memudahkan penyimpanan dan pengangkutan.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi