Di meja makan
Aduk sebelum diminum. Biarkan irisan dan biji lemon di gelas; tidak perlu dimakan.
Mengandung gula dan garam tambahan. Versi madu tidak vegan; tanyakan pemanisnya. Resep polos tidak memakai teh atau kopi dan mungkin masih berbiji.
Pemanis bervariasi; ada versi dengan madu dan gula. Minuman buah bergaram tua lainnya menggunakan buah berbeda, bukan selalu lemon.
Tentang minuman ini
- Spesifikasi
- Iris dan tekan ringan lemon segar, larutkan garam serta gula dalam air, lalu campur dengan lemon dan air dingin. Pemanis bervariasi; ada versi dengan madu dan gula. Minuman buah bergaram tua lainnya menggunakan buah berbeda, bukan selalu lemon.
Bahan
Lemon segar, garam, gula dan air; madu dalam beberapa versi lain.
Kaitan wilayah
Hainan
Berkaitan dengan Hainan.
Kaitan wilayah
Hainan: Haikou/Hainan fresh-fruit drink culture.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有海南老盐柠檬水吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Air lemon asin Hainan
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Minuman garam tua Hainan memadukan buah segar dengan rasa manis dan asin. Lemon dikenal dalam budaya kedai minuman Haikou; namanya tidak membuktikan umur garam yang pasti.