Eating in China
Tutte le guide alimentari

Cucina cinese 101

Piatti famosi.
Una prima masticata migliore.

Cos'è? Cosa dovresti ordinare? Come si mangia? Scopri una specialità cinese alla volta, con descrizioni chiare e frasi da usare al tavolo.

GuidaPot au feu a nove quadrati di Chongqing con illustrazioni
Cucina cinese 101

Hot pot di Chongqing 101

Scegli il brodo, scopri gli ingredienti e goditi il tuo primo hot pot.

Sappi prima di ordinare
GuidaGenerated guide illustration of peking duck; not a restaurant photograph.
Cucina cinese 101

Anatra alla pechinese 101

Pelle croccante, carne tenera e una sfoglia: cosa ordinare e come comporla.

Sappi prima di ordinare
GuidaGenerated guide illustration of mapo tofu with minced pork and scallions
Cucina cinese 101

Mapo Tofu 101

Tofu morbido, peperoncino e formicolio del pepe di Sichuan. Può anche contenere carne.

Sappi prima di ordinare

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Scopri i piatti locali, i loro ingredienti e sapori, e scegli cosa vorresti provare. Trova idee vegetariane, vegane e adatte ai bambini per il tuo viaggio in Cina.

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