Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Sườn lợn nhỏ có thịt và sụn nhạt màu trong cách làm Vô Tích.
Trong bếp
Om thành sườn Vô Tích.
Sườn được chặt, chần rồi om cả xương; khác với thịt ba chỉ đã bỏ xương.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有猪小排吗？
Món này có chứa Sườn lợn không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
