Bột củ năng | Eating in China

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Bột khô được bán dưới tên bột hoặc tinh bột củ năng; có thể lẫn hạt nhỏ.

Trộn với nước đường và nước, rồi hấp cho đông thành bánh.

Kiểm tra bảng thành phần xem có thêm loại tinh bột nào khác không.

这道菜里有马蹄粉吗？

Món này có chứa Bột củ năng không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.