على المائدة
افتحها وتناول لقيمات صغيرة. اسأل عن الأوراق والحشوة والدهن.
تختلف الأوراق والدهون، لذا تحقق من ملاءمتها للنظام النباتي. تُقدم في بعض الوجبات المحلية مع السمك المجفف.
تضيف بعض الوصفات البقول أو الصلصة أو الثوم. تختلف الأوراق حسب الموسم والطاهي.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تضيف بعض الوصفات البقول أو الصلصة أو الثوم. تختلف الأوراق حسب الموسم والطاهي.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حلاوة ذرة خفيفة ونكهة أوراق وملوحة معتدلة.
- درجة الحرورة
- القوام
- غلاف طري خشن قليلاً وحشوة أوراق مفرومة رطبة.
- طريقة التحضير
- تُحشى العجينة بالأوراق المجهزة وتطهى بالبخار أو على صاج مغطى حتى تنضج.
تضيف بعض الوصفات البقول أو الصلصة أو الثوم. تختلف الأوراق حسب الموسم والطاهي.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـتيانجين.
الصلة بالمنطقة
تيانجين: Supported local food association, not exclusive origin.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有宝坻野菜团子吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
الحبوب وطبخ القرية
تنتمي عجائن الأوراق إلى المطبخ الريفي في باودي. يمنحها دقيق الذرة طابعها البسيط وتختلف الحشوة وطريقة الطهي بين العائلات.