تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
منتج ألبان يُصنع بتخثير الحليب وفصل مصل اللبن، ويتراوح قوامه من الطري إلى الصلب.
في المطبخ
يُستخدم في الحشوات والمخبوزات والصلصات؛ وتستعمل بعض الوصفات جبناً مبشوراً أو مسحوق الجبن.
يحتوي على الحليب. تختلف مواد التخثير والإضافات؛ يجب التحقق من ملاءمته للنباتيين ومن مكونات مسحوق الجبن.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有奶酪吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: الجبن؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
