تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
يُسمى 葡萄糖稀 في بعض سياقات حلوى شينجيانغ؛ والمقصود هنا شراب مشتق من العنب، لا شراب الغلوكوز العام.
في المطبخ
يُستخدم لربط المكسرات والفواكه المجففة في بعض أنواع حلوى مارينتانغ.
يختلف اللون والتركيز. قد تحتوي الخلطات التجارية على محليات أخرى؛ تحقق من المكونات.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有葡萄浓缩糖浆吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: شراب العنب المركز؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
