ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ในขนมซินเจียงบางชนิดเรียกว่า 葡萄糖稀 ในที่นี้หมายถึงไซรัปจากองุ่น ไม่ใช่กลูโคสไซรัปทั่วไป
การใช้ในครัว
ใช้ยึดถั่วและผลไม้แห้งเข้าด้วยกันในขนมหม่าเหรินถังบางสูตร
สีและความเข้มข้นแตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์ผสมอาจมีสารให้ความหวานอื่น ควรตรวจส่วนผสม
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有葡萄浓缩糖浆吗？
อาหารจานนี้มี ไซรัปองุ่น เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
