تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
كمثرى مستديرة ومفلطحة تشبه التفاحة، ذات قلب صغير ولب شاحب وبقع محمرّة على القشرة.
في المطبخ
تُضاف فاكهةً فوق إحدى طرق نودلز يانبيان الباردة.
يصف الاسم شكلها الشبيه بالتفاح؛ وهي كمثرى. تصبح قشرتها الصفراء الخضراء صفراء بعد التخزين، ولبها مقرمش وكثير العصارة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有延边苹果梨吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: كمثرى يانبيان التفاحية؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
