Am Tisch
Nach Wunsch kühlen, ohne Schütteln vorsichtig öffnen und aus der Dose trinken oder ins Glas gießen.
Enthält Brot und zugesetzte Süßungsmittel. Fermentation kann Alkohol hinterlassen; nicht von null Alkohol ausgehen. Weizen/Gluten und weitere Brotzutaten prüfen; veganer und vegetarischer Status unbestätigt.
Ein Markenbeispiel für Harbin-Kwass, keine feste Rezeptur aller Kwassgetränke. Brotzusammensetzung und Aromaträger sind nicht vollständig offengelegt.
Über dieses Getränk
- Spezifikation
- Original-Brotkwas, 330-ml-Dose. Ein Markenbeispiel für Harbin-Kwass, keine feste Rezeptur aller Kwassgetränke. Brotzusammensetzung und Aromaträger sind nicht vollständig offengelegt.
Zutaten
Wasser, Brot, Maissirup mit hohem Fruktoseanteil, Zucker, Kohlendioxid, Citronensäure, Kaliumsorbat, Sucralose, Hopfen und natürliches Aroma; Hefe und Milchsäurekulturen für die Fermentation.
Prüfe das Etikett des konkreten Produkts.
Regionaler Bezug
Heilongjiang
Mit Heilongjiang verbunden.
Regionaler Bezug
Heilongjiang: Harbin manufacturer and bread-fermentation tradition; no exclusive-origin claim.
Erst fragen, ob es verfügbar ist
请问你们有哈尔滨格瓦斯（秋林原味）吗？
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Geschichte und Herkunft
Geschichte und Herkunft
Qiulin-Kwass
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Harbins russische Brottradition zeigt sich auch im Kwass: Aus geröstetem Brot entsteht ein süß-säuerliches Fermentgetränk. Moderne Hersteller unterscheiden Original-, Schwarzmalz- und Fruchtsorten.