En la mesa
Deja enfriar un poco y bebe sin tragarte las hojas. Si viene en tetera o gaiwan, vierte la infusión en una taza. Las hojas pueden infusionarse de nuevo.
Contiene cafeína y puede servirse muy caliente. No es una infusión herbal sin cafeína.
La taza representada no lleva azúcar, leche ni miel. Las hojas, su procesamiento y la intensidad de la infusión afectan al sabor.
Sobre esta bebida
Té preparado sin añadidos; la cantidad servida varía.
Ingredientes
Hojas del té indicado y agua.
Vínculo regional
Anhui
Sus orígenes se vinculan con Anhui.
Vínculo regional
Anhui: Lu'an and the western Anhui Dabie Mountains tea-growing region.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有六安瓜片吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Té verde Lu'an Guapian
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Elegir hojas individuales y controlar las sucesivas aplicaciones de calor define esta artesanía. El nombre alude a la forma de semilla de melón y a la región de Lu'an en las montañas Dabie.