À mesa
Deixe esfriar um pouco e beba sem engolir as folhas. Se vier em bule ou gaiwan, despeje a infusão em uma xícara. As folhas podem ser usadas em novas infusões.
Contém cafeína e pode ser servido muito quente. Não é uma infusão de ervas sem cafeína.
A xícara representada é pura, sem açúcar, leite ou mel. As folhas, o processamento e a intensidade da infusão influenciam o sabor.
Sobre esta bebida
Chá preparado sem adições; o tamanho da porção varia.
Ingredientes
Folhas do chá indicado e água.
Ligação regional
Anhui
Sua origem está ligada a Anhui.
Ligação regional
Anhui: Lu'an and the western Anhui Dabie Mountains tea-growing region.
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História e origens
História e origens
Chá verde Lu'an Guapian
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
A seleção de folhas individuais e o controle de repetidos aquecimentos definem essa técnica. O nome descreve o formato de semente de melão e liga o chá à região de Lu'an, nas montanhas Dabie.