Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Salsa líquida especiada que recubre las albóndigas de pescado; una versión utiliza caldo, leche de coco y condimentos de curry.
En la cocina
Salsa de bolas de pescado al curry.
Esta versión puede espesarse con harina o dejarse más líquida; las fórmulas de los puestos callejeros pueden variar.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有咖喱汁吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Salsa de curry?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
