Nasi bungkus daun ala Dongbei

Di meja makan

Cara menikmatinya

Daunnya dimakan. Topang bagian bawah dan gigit sedikit. Jika terbuka, makan daun dan isi bersama dengan alat makan.

Hal yang perlu diperiksa

Tanyakan daun, saus dan tambahan. Mengandung telur dan kedelai; periksa gandum dalam pasta serta kacang tanah, daging atau sosis tambahan.

Hal yang bisa berbeda

Daun sawi putih, nasi campur biji-bijian, kacang, terung, saus daging atau sosis adalah variasi.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Daun sawi putih, nasi campur biji-bijian, kacang, terung, saus daging atau sosis adalah variasi.

Bahan yang biasa digunakan

Beras大米

Generated illustration of fresh green leaf lettuce, shown as a loose head and separate leaves.

Selada生菜

Generated guide illustration of potato; not a restaurant or product photograph.

Kentang馬鈴薯

AI-generated ingredient illustration: raw chicken eggs in their shells and one raw yolk and white in a bowl.

Telur ayam鸡蛋

Generated guide illustration of yellow-soybean paste; formulation and texture vary.

Pasta kedelai kuning黄豆酱

AI-generated ingredient illustration of fresh scallions, with white bulbs, roots, and tubular green leaves.

Daun bawang葱

Generated ingredient illustration: Green chili.

Cabai hijau青辣椒

Generated guide illustration of coriander; not a restaurant or product photograph.

Daun ketumbar香菜

Mentimun黄瓜

Generated guide illustration of garlic; not a restaurant or product photograph.

Bawang putih大蒜

AI-generated ingredient illustration: pale golden liquid cooking oil in a bowl, shown as one possible appearance.

Minyak masak食用油

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Gurih kedelai fermentasi dan telur, herba segar, bawang putih tajam dan cabai hijau.

Tingkat pedas
Tekstur: Nasi dan kentang lembut dalam daun renyah lentur yang ikut dimakan.
Cara pembuatan: Masak nasi; kukus atau rebus kentang, kupas dan tumbuk. Orak-arik telur dalam minyak lalu masak dengan pasta kedelai yang diencerkan air. Isi selada bersih dengan nasi, kentang, saus telur, daun bawang, cabai, ketumbar, mentimun dan bawang putih; lipat.

Daun sawi putih, nasi campur biji-bijian, kacang, terung, saus daging atau sosis adalah variasi.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Heilongjiang.

Kaitan wilayah

Heilongjiang: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有东北饭包吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Nasi bungkus daun ala Dongbei

Fanbao Dongbei menyatukan nasi, kentang, pasta kedelai dan sayur kebun menjadi hidangan genggam di rumah dan pasar, juga dijual perantau dari timur laut Tiongkok.