海産巻き貝 | Eating in China

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見分け方

東港の作り方では、海産巻き貝の身に切り込みを入れてから焼く。

東港海螺で切り込みを入れて焼く。

調理用に処理した身は、殻がついたままの個体とは異なります。

这道菜里有海螺吗？

この料理に海産巻き貝は入っていますか？

この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。