Eating in China
Confectionery syrup

제과용 시럽

糕点糖稀Gāodiǎn tángxī

과자에 코팅하고 붙이는 데 쓰는 끈끈한 단 시럽.

Confectionery syrup

종류
감미료

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구별하는 방법

중국 요리의 포괄적 탕시(糖稀)로, 이름만으로 맥아당·옥수수 시럽·전화당을 지정하지 않습니다.

요리에 쓰는 방법

설탕과 함께 안양 랴오화를 코팅하고 바삭한 부스러기를 붙입니다.

당 원료·농도·첨가물은 제품마다 다르니 특정 종류가 중요하면 표시를 확인하세요.

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这道菜里有糕点糖稀吗?

이 요리에 제과용 시럽이(가) 들어가나요?

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