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구별하는 방법
단단한 통알곡으로 보통 노란색이나 옅은 색이며 색과 모양이 다양합니다.
요리에 쓰는 방법
단렁 둥바에서는 쌀·콩과 함께 씻고 불려 갈아 발효한 뒤 찝니다.
가공용 알곡이며 이미 익힌 고명이 아닙니다. 완성 음식에는 설탕이나 라드 등이 들어갈 수 있습니다.
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这道菜里有玉米籽粒吗？
이 요리에 곡물용 통옥수수 알곡이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
