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구별하는 방법
술지게미를 다시 발효한 뒤 물을 넣고 끓여 만드는 신맛의 국물 베이스입니다.
요리에 쓰는 방법
해산물과 채소를 넣는 짜오포추 탕에 씁니다.
미리 만든 국물 베이스와 포장 제품이 있습니다. 구입한 제품의 희석 비율과 양념은 배합에 따라 다릅니다.
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这道菜里有糟粕醋吗？
이 요리에 짜오포추 식초이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
