น้ำสมุนไพรชิงเฉ่า

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ดื่มเฉพาะน้ำที่กรอง ไม่กลืนกากสมุนไพร ถามว่าเติมหวานแล้วหรือยังก่อนสั่งหวานน้อย

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

สูตรพืช น้ำ และน้ำตาลกรวดนี้เป็นวีแกนและมังสวิรัติ สูตรผสมอื่นต้องตรวจแยก ชื่อไม่ได้รับรองว่าไม่มีคาเฟอีนหรือมีผลดีต่อสุขภาพ

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ชิงเฉ่าเป็นกลุ่มเครื่องดื่มจากพืชที่มีส่วนผสมหลากหลาย สูตรเรียบง่ายนี้ใช้พลูคาว ส่วนผู้ขายรายอื่นอาจใช้พืชต่างกัน

ข้อมูลจำเพาะ: ล้างพลูคาวแห้ง ต้มในน้ำด้วยไฟอ่อน กรองแล้วละลายน้ำตาลกรวด พักให้เย็นหากจะเสิร์ฟเย็น ชิงเฉ่าเป็นกลุ่มเครื่องดื่มจากพืชที่มีส่วนผสมหลากหลาย สูตรเรียบง่ายนี้ใช้พลูคาว ส่วนผู้ขายรายอื่นอาจใช้พืชต่างกัน

พลูคาวแห้ง น้ำ น้ำตาลกรวด

เกี่ยวข้องกับไต้หวัน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ไต้หวัน: Taiwan summer herbal drinks; Hakka/Minnan use.

ถามว่ามีไหม

请问你们有台湾青草茶吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

รถเข็นน้ำสมุนไพรเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมริมถนนฤดูร้อนในไต้หวัน ครัวเรือนฮากกาและหมิ่นหนานก็ต้มพลูคาวเดี่ยวหรือผสมพืชอื่น