Tại bàn ăn
Cách thưởng thức
Hỏi xuất xứ hạt và cách pha. Với phiên bản đen này, hãy gọi không thêm sữa và đường.
Điều nên kiểm tra
Có caffeine. Thêm sữa hoặc nguyên liệu khác sẽ thay đổi thành phần.
Những điểm có thể khác nhau
Hương vị, độ chua và độ đậm tùy hạt, mức rang và cách pha. Cà phê sữa là cách pha khác.
Về đồ uống này
- Quy cách
- Cà phê đen pha mới, không cố định nhãn hiệu, dung tích hay lượng caffeine.
Nguyên liệu
Hạt arabica Vân Nam đã rang và nước.
Liên hệ vùng miền
Vân Nam
Có liên hệ với Vân Nam.
Liên hệ vùng miền
Vân Nam: Yunnan-grown Arabica, freshly brewed; no single subregion guaranteed.
Hỏi trước xem họ có món này không
HỎI XEM CÓ KHÔNG
请问你们有云南小粒咖啡（现制）吗？
Quán có món hoặc đồ uống này không?
Câu chuyện và lịch sử
Câu chuyện và lịch sử
Từ nông trại Vân Nam đến tách cà phê
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Các vùng trồng gồm Bảo Sơn, Phổ Nhĩ, Đức Hoành và Lâm Thương. Hạt thu hoạch được chế biến, rang rồi xay trước khi pha. Vân Nam là xuất xứ, không phải một mức rang, giống hay nhãn hiệu cố định.