Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Loài cá thân cao, dẹt hai bên, vảy lớn và vây lưng dài có phần trước mang gai.
Trong bếp
Dùng làm cá nướng sả ở Vân Nam.
Cá rô phi gồm nhiều loài và dạng nuôi.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有罗非鱼吗？
Món này có chứa Cá rô phi không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
