Scopri di più
Come riconoscerlo
Un pesce dal corpo alto e appiattito lateralmente, con squame grandi e una lunga pinna dorsale spinosa nella parte anteriore.
In cucina
Usata per il pesce alla griglia con citronella nello Yunnan.
La tilapia comprende diverse specie e forme allevate.
Chiedi di questo ingrediente
这道菜里有罗非鱼吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Tilapia?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
