سبانخ مائية بمعجون الروبيان

على المائدة

كيفية تناوله

تؤكل ساخنة بعيدان الطعام، ويمكن مشاركتها كطبق خضار مع الأرز.

ما ينبغي التحقق منه

تحتوي على قشريات، وليست نباتية ولا فيغانية. اسأل عن الفلفل إذا كنت تفضّل طعامًا خفيف الحرارة.

ما قد يختلف

تحتوي هذه النسخة على الثوم والفلفل الأحمر الحار؛ وقد تختلف الصلصات والزيوت في أماكن أخرى.

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

تختلف ملوحة المعجون وحرارة الفلفل؛ وتضيف بعض الوصفات منكّهات أخرى.

تختلف الوصفات حسب المطعم.

مالحة وغنية بالنكهة، مع الثوم وبعض حرارة الفلفل.

درجة الحرورة
القوام: أوراق طرية وسيقان مجوّفة مقرمشة قليلًا.
طريقة التحضير: تُقلّب سريعًا بالزيت والثوم ومعجون الروبيان والفلفل الأحمر الحار.

تختلف ملوحة المعجون وحرارة الفلفل؛ وتضيف بعض الوصفات منكّهات أخرى.

المنشأ

استكشف أطعمة المنطقة

مرتبط بـهونغ كونغ.

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有虾酱空心菜吗？

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

الاسمان 通菜 و空心菜 يدلان على الخضار نفسها. يمنحها معجون الروبيان المخمّر نكهتها المميزة؛ ولا يلزم أن تظهر حبات روبيان كاملة في الطبق.