تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
سيقان خضراء طرية تظهر مجوّفة عند قطعها، وأوراق مدببة يختلف عرضها باختلاف الصنف.
في المطبخ
تُطهى السيقان الطرية والأوراق بالتقليب أو في الحساء، ومنها طبق السبانخ المائية بمعجون الروبيان.
الخضار نفسها نباتية، لكن الطبق قد يحتوي على معجون الروبيان أو منكّهات حيوانية أخرى. اسأل عن الصلصة والدهن المستخدم في الطهي.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有空心菜吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: السبانخ المائية؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
