Eating in China
Generated ingredient illustration of fresh water spinach with leafy shoots and hollow cut stems.

Kangkung

空心菜Kōngxīncài

Sayuran daun dengan batang berongga, disebut 空心菜, 蕹菜 atau 通菜 dalam bahasa Mandarin.

Water spinach

Jenis
Sayuran

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Batang hijau muda yang berongga pada potongannya, dengan daun berujung runcing; lebar daun berbeda menurut varietas.

Di dapur

Batang muda dan daunnya dimasak dalam tumisan dan sup, termasuk kangkung dengan pasta udang.

Sayurannya sendiri berasal dari tumbuhan. Hidangan jadi dapat memakai pasta udang atau bumbu hewani lain; tanyakan saus dan lemak untuk memasaknya.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有空心菜吗?

Apakah hidangan ini mengandung Kangkung?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi