تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
حليب حيواني مركز أُزيل جزء من مائه؛ وهو أغنى من حليب الشرب.
في المطبخ
يُستخدم في عجين وافل البيض.
يختلف الحليب المبخر غير المحلّى عن الحليب المكثف المضاف إليه السكر؛ فهما ليسا متكافئين مباشرة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有淡奶吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: حليب مبخّر؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
