تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
رقائق رفيعة من معجون اللحم ونشا البطاطا الحلوة؛ تُرطّب الرقائق الجافة قبل حشوها.
في المطبخ
يُغلّف حشوة لحم الخنزير والروبيان في رويان فوتشو.
تلتف الحواف المرطّبة حول الحشوة. ويختلف هذا الغلاف المحتوي على اللحم عن أغلفة الدقيق العادية.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有肉燕皮吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: غلاف الرويان؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
