Eating in China
Marie biscuits ingredient on a plain plate.

Marie-Kekse

瑪利餅乾Mǎlì bǐnggān

Süße knusprige Kekse, für Dessertschichten zu feinen sandartigen Krümeln zerstoßen.

Marie biscuits

Art
Mehl- und Stärkenudeln

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So erkennst du es

Süße knusprige Kekse, für Dessertschichten zu feinen sandartigen Krümeln zerstoßen.

In der Küche

Die Krümel wechseln sich in Serradura mit Sahne ab und nehmen etwas Feuchtigkeit auf.

Für diese Serradura werden einfache Maria-/Marie-Kekse verwendet. Es gibt auch Schokoladen- und Sandwichprodukte, doch dies sind andere Varianten.

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