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Come riconoscerlo
Biscotti dolci croccanti ridotti in briciole fini sabbiose per strati di dessert.
In cucina
Le briciole si alternano alla panna e assorbono parte dell’umidità nella serradura.
Per questa serradura si usano biscotti Maria/Marie semplici. Esistono anche prodotti al cioccolato e farciti, ma sono versioni diverse.
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这道菜里有瑪利餅乾吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Biscotti Marie?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
