Näher kennenlernen
So erkennst du es
Eine Wurzelstärke, die Nudeln und Teigtaschenhüllen eine weiche, seidige Konsistenz gibt.
In der Küche
Bildet einen Teil der Ba-Wan-Hüllen und des Austernomelett-Teigs.
Stärkepulver unterscheidet sich von geformten Tapiokaperlen.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有木薯澱粉吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Tapiokastärke?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
