Eating in China
Generated illustration of light-fragrance Tieguanyin tea, with rolled dry leaves and opened brewed leaves.

Té oolong Tieguanyin

铁观音Tiěguānyīn

Un oolong asociado con Anxi, en Fujian. El estilo de aroma ligero tiene notas florales y una infusión dorada y clara.

Tieguanyin oolong tea

En la mesa

Cómo disfrutarlo

Deje que se enfríe un poco y beba dejando las hojas.

Qué conviene comprobar

Contiene cafeína. Consulte los añadidos si evita algún ingrediente.

Qué puede variar

Los estilos de aroma ligero, tostado y envejecido difieren en aroma, color y cuerpo.

Sobre esta bebida

Té preparado, sin marca, tamaño de envase ni intensidad fijos.

Ingredientes

Hojas de té oolong Tieguanyin y agua.

Vínculo regional

Fujian

Asociado con Fujian.

Todas las bebidas

Pregunta primero si lo tienen

PREGUNTAR SI LO TIENEN

请问你们有铁观音吗?

¿Tienen este plato o bebida?

Historia y origen

Historia y origen

Un té, varios estilos

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

El carácter del Tieguanyin depende de las hojas y del procesado. El aroma a orquídea es una descripción de cata, no una obligación de añadir flores. Pida 清香型 para un estilo floral más fresco o 浓香型 para uno tostado con más cuerpo.

Eating in China · La app

Descargar la app

Descubre platos locales, conoce sus ingredientes y sabores y elige qué te gustaría probar. Encuentra ideas vegetarianas, veganas y para viajar con niños por China.

Las guías, la información de ingredientes y la planificación de viajes son gratis.

Ver qué ofrece la app