食卓で
食べ方・飲み方
少し冷まして飲み、茶葉は残します。
確認しておきたいこと
カフェインを含みます。避けたい材料があれば追加材料を確認してください。
店や作り方による違い
清香型、焙煎タイプ、熟成タイプでは香り、色、コクが異なります。
この飲み物について
淹れたお茶。ブランド、包装量、濃さは一定ではありません。
食材
鉄観音の烏龍茶葉と水。
地域とのつながり
福建省
福建省にゆかりがあります。
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あるか尋ねる
请问你们有铁观音吗?
これはありますか?
物語と歴史
物語と歴史
同じお茶にも異なる仕上げ
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鉄観音の個性は茶葉と製法によって生まれます。蘭のような香りという表現は味わいの説明で、蘭を加える意味ではありません。爽やかな花香なら清香型、焙煎の深みなら浓香型と伝えます。

