En la mesa
Corte o muerda porciones manejables y moje ligeramente en la salsa. La envoltura de arroz es comestible.
Contiene cacahuetes y coco. Consulte los añadidos de la salsa de la casa si tiene restricciones alimentarias.
Las proporciones y salsas varían. El nombre describe la forma, no exige cerdo ni vísceras.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Las proporciones y salsas varían. El nombre describe la forma, no exige cerdo ni vísceras.
Ingredientes habituales
Las recetas varían según el restaurante.
Sabor
Arroz suave, cacahuete y coco ligeramente dulce, con salsa avinagrada ácida.
- Picante
- Textura
- Lámina suave, cacahuetes crujientes y papaya firme.
- Cómo se prepara
- Se cuece una lámina de arroz al vapor, se añade el relleno y se enrolla.
Las proporciones y salsas varían. El nombre describe la forma, no exige cerdo ni vísceras.
Origen
Vínculo regional
Asociado con Hainan.
Vínculo regional
Hainan: Supported local food association, not exclusive origin.
Pregunta primero si lo tienen
请问你们有海头猪肠馍吗？
¿Tienen este plato o bebida?
Historia y origen
Historia y origen
Un nombre tomado de su forma
Este tentempié de Danzhou combina arroz, cacahuetes y productos tropicales. Su forma alargada explica el nombre, mientras la salsa ácida equilibra el relleno suave y algo dulce.