Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Fruto de kumquat confitado, distinto del kumquat fresco y de la cáscara de mandarina seca sin más.
En la cocina
Picado o mezclado con frutos secos, semillas peladas, azúcar y grasa en rellenos dulces.
El corte y la textura dependen del tipo de conserva; la fruta fresca no es un sustituto exacto de este ingrediente.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有金橘饼吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Kumquat confitado?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
