金柑の砂糖漬け | Eating in China

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見分け方

砂糖漬けの金柑の実で、生の金柑や乾燥ミカン皮とは異なる。

刻むか、ナッツ、種子の仁、砂糖、油脂と混ぜて甘い餡にする。

切り方や食感は保存加工の仕方による。生の果実はこの食材と完全に同じ代用品ではない。

这道菜里有金橘饼吗？

この料理に金柑の砂糖漬けは入っていますか？

この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。