Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Ácido alimentario cristalino, INS 330, obtenido de frutas o por fermentación; no es zumo de limón.
En la cocina
Aporta acidez a bebidas y alimentos.
Ingrediente alimentario; las mezclas comerciales pueden contener otros componentes. El aspecto no demuestra identidad ni pureza.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有柠檬酸吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Ácido cítrico?