Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Mezcla elaborada de dos o más condimentos, con o sin otros ingredientes. Puede ser polvo, pasta o líquido; el nombre no determina la composición.
En la cocina
Sazona rellenos, salsas y platos. Los dumplings de ternera de Yongji incluyen uno sin especificar, además de sal, salsa de soja y condimento de pollo indicados por separado.
Categoría amplia, no sinónimo de cinco especias, trece especias, caldo ni polvo de pollo. Consulte ingredientes y alérgenos del producto real; el nombre no garantiza que sea vegano o vegetariano.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有复合调味料吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Condimento compuesto?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
